불필요했던 몸의 살과 마음의 살을 버리는 3박 4일 프로젝트~ 
아침편지 고도원이 전하는 건강관리의 뜻밖의 후유증 ‘다이어트’ 효과를 엿보자! 

국내 최초 투 푸드 다이어트 『아침편지 고도원의 사과 청국장 다이어트』. 일반 직장인들도 부담 없이 도전할 수 있도록 3박 4일 동안 실행하는 사과 청국장 다이어트 방법을 소개한다. 저자는 한두 달에 3~4일만 시간을 내어 실행하는 것으로도 충분한 효과를 낼 수 있는 사과 청국장 다이어트의 기본적인 이해와 프로그램, 다이어트 성공 체험담을 펼쳐낸다. 

이 책은 총 3장으로 구성되어 사과 청국장 다이어트에 대한 이야기를 담아낸다. 사과 청국장 다이어트의 기본 개념과 원리를 차근차근 설명하는 제1장 「꿈꾸는 사람들의 건강법」. 본격적으로 사과 청국장 다이어트의 프로그램을 설명하는 제2장 「도전」. 사과 청국장 다이어트를 실행하고, 성공한 이들의 체험담을 담은 제3장 「즐거운 몸은 꿈을 꾼다」. 

패스트푸드는 입에서 빨리 넘어갈지 모르지만 장에서는 아주 오랫동안 머물러, 피부트러블로 나타난다. 우리 몸은 패스트푸드를 비롯해서 독한 음식을 섭취하면 바로 반응하는 정직한 구조를 지니고 있다. 고도원은 현대인들이 길들여진 독한 음식과 스트레스를 면밀하게 관찰하고, 건강을 위한 다이어트 방법을 전한다. 살이 빠지는 효과를 넘어서 건강관리의 지침까지 담고 있는 고도원의 다이어트 비법을 엿보자.